นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ เคซีจี กิมจั๊วกรุ๊ป ( KCG – Kim Chua Group ) ผู้นำเข้าสินค้า รายใหญ่ในหมวดผลิตภัณฑ์เนย ชีส อาหารและเบเกอรี่จากทั่วทุกมุมโลก จัดกิจกรรม Workshop สำหรับคนรักชีส (Cheese) ณ ชั้น 2 โรงเรียนศิลปะการทำเบเกอรี่และอาหารอิมพีเรียล(ไอบาฟ) เมื่อวันเสาร์ที่ 30 มิถุนายน 2555 ที่ผ่านมา

โดยงานนี้ทีมเชฟมากประสบการณ์จาก เคซีจี กิมจั๊วกรุ๊ป ได้มาให้ความรู้และคำแนะนำเรื่องชีส พร้อมส่ง "เชฟมาร์โก้ บรูชไวเลอร์" เชฟใหญ่กิตติมศักดิ์จากสมาคมเชฟโลก WACS (World Association of Chefs Societies) เชฟมืออาชีพด้านการสร้างสรรค์พัฒนาสูตรอาหารและเบเกอรี่ต่างๆ มาสอนชาว Gourmet & Cuisine ทำอาหารเมนู "Brie & Spinach Omelet with Mushrooms" และ "Black Noddles on Yellow Bell Peppers"

และหลังจากได้รับการถ่ายทอดเคล็ดลับในการทำอาหารจากเชฟมาร์โก้แล้ว ชาว Gourmet & Cuisine ก็หันไปจับกลุ่มทำอาหารจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่ทางกิมจั๊วกรุ๊ป ได้จัดเตรียมไว้ให้ ไม่ว่าจะเป็นเนยสดรสจืด "อลาวรี่" (Allowrie), "เพรสซิเด็นท์ บรีชีส" (Président), นมสด "อิมพิเรียล" (Imperial), กรานา พาดาโน่ " กัลบานี" (Galbani Grana padano cheese), วิปปิ้งครีม "เพรสซิเด้นท์" (President), มอสซาเรลล่าชีส "โอลเดนเบอเกอร์" (Oldenburger mozzarella), เส้นลิงกวินนี่จากหัวใจข้าวสาลี "พาสต้า วิลล่า" (Pasta villa linguini) ในเมนู "Brie & spinach Omelet with Mushrooms" และ "Black Noddles on Yellow Bell Peppers" ซึ่งเป็นเมนูเดียวกันกับที่เชฟมาร์โก้ได้สอนและสาธิตให้ชม ซึ่งทีมที่ชนะในแต่ละเมนูก็ยังได้รับหนังสือ "Homemade Bakery" ไปฝึกทำของหวานและเบเกอรี่ที่บ้านอีกด้วย

คุณวีรยุทธิ์ กุศลส่งเสริม ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารองค์กร เคซีจี กิมจั๊วกรุ๊ป ( KCG – Kim Chua Group ) มอบรางวัลให้กับทีมที่ชนะในเมนู "Brie & spinach Omelet with Mushrooms"

เชฟมาร์โก้ มอบรางวัลให้กับทีมที่ชนะในเมนู "Black Noddles on Yellow Bell Peppers"