บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ผู้นำผลิตภัณฑ์อาหารตะวันตกเพื่อโมเดิร์นไลฟ์สไตล์ ในฐานะผู้สนับสนุนหลักเวที Le Gall Cup Thailand 2025 ขอร่วมแสดงความยินดีกับ เชฟผึ้ง – ณฐิณี จีระลักษณกุล ตัวแทนประเทศไทย ที่สร้างชื่อเสียงด้วยการ คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 จากเวทีการแข่งขันขนมหวานระดับนานาชาติ Le Gall Cup 2025 รอบชิงชนะเลิศ ณ เมืองเบรสต์ ประเทศฝรั่งเศส เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2025

ในการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ เชฟผึ้งได้รังสรรค์ผลงานเมนูชื่อว่า “Gems in Brest” – ชีสเค้กแอปเปิลจากแคว้นบริตตานี่ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีอบ Le Gall และทูอีลเฮเซลนัทกรอบ ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของวัตถุดิบฝรั่งเศสผ่านเทคนิคและจินตนาการได้อย่างงดงาม จากโจทย์ที่ได้รับคือ “Plated Dessert” จนคว้ารางวัลอันดับที่ 2 ท่ามกลางผู้เข้าแข่งขันจาก 6 ประเทศ ได้แก่ ฝรั่งเศส อังกฤษ อิตาลี ซาอุดิอาระเบีย ไทย และจีน

โดยได้รับการตัดสินจากคณะกรรมการผู้ทรงเกียรติระดับโลก นำโดย
เชฟ Philippe URRACA (MOF)
เชฟ Vincent BOUE (MOF)
เชฟ Jean-Luc L’HOURRE (MOF)
เชฟเมย์ พัทธนันท์ ธงทอง ผู้คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ1 Le gall Cup 2023 และ KCG Ambassador Chef
เชฟ Yoann PRÉMEL
เชฟ Thierry NOUGARET

Le Gall Cup คือเวทีระดับนานาชาติที่รวบรวมสุดยอดเชฟขนมหวานจากทั่วโลก เพื่อแข่งขันและถ่ายทอดความรู้ด้านวัตถุดิบ เทคนิค และนวัตกรรมอาหารพร้อมเป็นพื้นที่แสดงศักยภาพของเชฟรุ่นใหม่ที่กล้าคิดและสร้างสรรค์

ความสำเร็จของเชฟผึ้งในครั้งนี้ เป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของคนไทย และสะท้อนถึงเจตนารมณ์ของ KCG ที่มุ่งมั่นผลักดันศักยภาพเชฟไทยสู่เวทีระดับโลกอย่างต่อเนื่อง